Sommerweine
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Sommerweine

Unser Geheimtipp für den Sommer

Mach schon mal Platz im Kühlschrank, denn diese Flaschen mögen es gut gekühlt und feucht-fröhlich. Lass dir passend zu den steigenden Temperaturen sechs Mal eine kühlende Erfrischung liefern – inklusive kostenlosem Versand.


Normaler Preis€69,00
(€15,33 / l )
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Das ist im Paket enthalten

2 Flaschen VIOLA
Spritzige Verlockung

2021 Rosé trocken, Franken
VDP-Weingut Fürst Löwenstein

Leichter aber fruchtiger Rosé mit einer ansprechenden hellen Farbe. Der ideale Wein für erfrischende und lustige Momente mit den Liebsten.

BONUS: Jede Flasche übernimmt eine Schmetterlings-Patenschaft. Eine Patenschaft sät einen Quadratmeter Blühwiese in Bayern.

2 Flaschen Melli
100% Rheingau-Charakter

2021 Riesling trocken, Rheingau
VDP-Weingut Fürst Löwenstein

Stelle dich auf Noten von Zitronengras und Grapefruit mit viel Dynamik im Glas ein. Böden aus Lößlehm, Quarzit und Schieferstein ermöglichen einen verspielten Riesling, wie er für das Rheingau typisch ist.

BONUS: Jede Flasche übernimmt eine Bienen-Patenschaft. Jede Patenschaft sät einen Quadratmeter Bienenwiese in Bayern.

2 Flaschen Donata
Feinherbe Fruchtsüße

2021 Riesling feinherb, Rheingau
VDP-Weingut Fürst Löwenstein

Mach dich bereit für pure Trinkfreude mit Aromen von Pfirsich und Zitrone. Bei diesem fruchtsüßen Riesling pendeln sich Restzucker und Säure auf einem harmonischen Niveau ein.

BONUS: Jede Flasche übernimmt eine Libellen-Patenschaft. Sechs Patenschaften lassen zusammen einen Quadratmeter Feuchtbiotop entstehen.

Klimaneutral & gratis
Kostenloser Versand

Ab einer Bestellmenge von 6 Flaschen übernimmt FairGrapes die Versandkosten innerhalb Deutschlands. Alle Weine werden ab Weingut verschickt und innerhalb von 2-5 Werktagen mit klimaneutralem Versand geliefert.

Zu den Details

VIOLA

Die Trauben für unsere VIOLA werden reif, aber nicht zu spät gelesen. Denn um einen leichten Sommerwein zu kreieren, darf der Zuckergehalt der Trauben nicht zu hoch sein. Nach der Lese per Hand werden die Trauben nur leicht angequetscht. So wird ein Teil der Farbpigmente an den Saft abgegeben. Nach einer schonenden Pressung wird unser Rosé bei kontrollierter und kühler Temperatur vergoren. So werden die fruchtigen Aromen gewahrt, die ihm seinen typischen Geschmack verleihen.

MELLI

Einzigartige Weinbergslagen im Rheingau und eine Ertragsreduzierung per Hand schaffen Substanz für die Trauben unserer Melli. So bekommt die Säure des Rieslings einen ebenbürtigen Gegenspieler und ist harmonisch eingebunden. Der anschließende Ausbau im Edelstahltank hebt den Fokus auf das Terroir des Weinbergs.

DONATA

Eine schonende Lese legt den Fokus auf die Unversehrtheit der Trauben, da die Haut erst auf der Presse aufplatzen soll. Das erhält den fruchtigen Geschmack und verhindert oxidative Noten. Nach sanfter Pressung und natürlicher Sedimentation darf unsere Donata dann spontan vergären. Das Ziel hierbei ist den Charakter der unterschiedlichen Lagen zu erhalten. Die Kunst des Kellermeisters besteht darin, die Gärung zum richtigen Zeitpunkt zu stoppen, sodass ein optimales Säure-Restzucker-Verhältnis entsteht.

Die Weine sind in Zusammenarbeit mit dem VDP-Weingut Fürst Löwenstein entstanden. Das Traditionshaus kann auf eine lange Historie mit über 400 Jahren Erfahrung im Weinbau zurückblicken. Kellermeister und Betriebsleiter ist Peter Arnold – ein begabter Winzer, der sein Handwerk in den 80er Jahren bei Fürst Löwenstein erlernt hat. Anschließend studierte er Weinbau & Önologie in Geisenheim und sammelte internationale Erfahrungen in Südafrika und Spanien, bevor er 2015 zu Fürst Löwenstein zurückkehrte. Für seine Weine erhält er regelmäßig Auszeichnungen von bekannten Weinführern wie dem Gault&Millau, Eichelmann oder dem Fallstaff Weinguide.

VIOLA

Die Trauben für unseren Rosé stammen aus der VDP-Erste-Lage® Lengfurt Oberrot. Die Buntsandstein-geprägte Weinbergslage ist nach Süd-Süd-West ausgerichtet. Das ermöglicht eine gute und frühe Reife der Trauben.

MELLI & DONATA

Die Trauben für unsere Donata sind eine Komposition aus drei Lagen mit unterschiedlichen Böden rund um Hallgarten im Rheingau:

Hallgarten Schönhell
Die VDP Grosse Lage® Hallgarten Schönhell ist geprägt durch Böden aus Lößlehm. Trauben aus dieser Lage sorgen für die fruchtige Tiefe und bestimmen den Stil des Rieslings.

Hallgarten Jungfer
In einer kleinen Senke östlich von Hallgarten stehen die Reben in dieser VDP Grosse Lage® windgeschützt auf kiesig-sandigen Quarzitböden. Trauben reifen hier bis in die Nacht hinein, weil die Lage nach Südosten bis Südwesten ausgerichtet ist.

Hallgarten Hendelberg
Dieser steile Weinberg an den Hängen des Taunus-Gebirges ist alles andere als typisch für das Rheingau. Die VDP Erste Lage® ist geprägt von kargen und rauem Schieferstein.

VIOLA

Jahrgang: 2021
Rebsorte: Cuvée
Region: Franken
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein besonderer Anbaugebiete (QbA.)
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Säuregehalt: 6,2 g/l
Restsüße: 6,5 g/l
Flascheninhalt: 750 ml
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9-11 Grad
Trinkreife: jetzt und zwei weitere Jahre
Ausbau: Edelstahltank
Verschluss: Drehverschluss

MELLI

Jahrgang: 2021
Rebsorte: Riesling
Region: Rheingau
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Dt. Qualitätswein
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Säuregehalt: 8,1 g/l
Restsüße: 7,6 g/l
Flascheninhalt: 750 ml
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 8-9 Grad
Trinkreife: jetzt und weitere 2 Jahre
Ausbau: Edelstahltank
Verschluss: Schraubverschluss

DONATA

Jahrgang: 2021
Rebsorte: Riesling
Region: Rheingau
Geschmack: feinherb
Qualitätsstufe: Dt. Qualitätswein
Alkoholgehalt: 11,0 % vol
Säuregehalt: 8,1 g/l
Restsüße: 17,8 g/l
Flascheninhalt: 750 ml
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 8-9 Grad
Trinkreife: jetzt und weitere 2 Jahre
Ausbau: Edelstahltank
Verschluss: Schraubverschluss

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