FairGrapes-Siegel 🍇

Acht Kriterien für charakterstarke Weine

​​Das FairGrapes-Siegel steht für höchste Weinqualität unter fairen Bedingungen für Umwelt, Natur und Winzer. Die Anforderungen liegen weit über dem, was laut Gesetzgeber als „Qualitätswein“ bezeichnet werden darf.

1️⃣ Naturbelassen

Umweltschonende Bewirtschaftung der Weinberge

Unsere Winzer betreiben Weinbau im Einklang mit der Natur und arbeiten nicht gegen sie. Sie betreiben integrierten Pflanzenschutz und vermeiden synthetische Mittel. Das schont Pflanzen und Boden.

2️⃣ Erstklassig

Ertragsreduzierung für intensiven Geschmack

Unsere Partnerweingüter stellen Qualität über Quantität. Durch die Verringerung des Ertrags auf maximal 75 Hektoliter je Hektar sind Weine von FairGrapes hochwertiger als konventionelle Weine.

3️⃣ Authentisch

Kenne die Herkunft deiner Weine

Trauben für die Weine von FairGrapes stammen zu 100 % aus dem Anbau und der Vinifikation des Partnerweinguts.

4️⃣ Vegan

Ohne tierische Schönungsmittel

Wir verwenden garantiert keine tierischen Schönungsmittel wie Gelatine oder Hühnereiweiß, denn diese haben in einem guten Wein nichts verloren.

5️⃣ Nachhaltig

Aktive Förderung der Biodiversität im Weinberg

Die Maßnahmen für eine biologische Vielfalt im Weinberg reichen von der Einsaat von Blühstreifen für Bienen und Insekten bis zum Errichten von Nistplätzen für Vögel.

6️⃣ Ausdrucksstark

Trauben aus charakterstarken Weinbergslagen

Die Trauben für Weine von FairGrapes stammen aus namhaften Weinbergslagen. Sie zeichnen sich durch ihr einzigartiges Terroir und eine markante Ausrichtung seit Generationen aus.

7️⃣ Klimaschonend

Reduzierung der CO2-Emissionen

Unsere Partner optimieren die Prozesse fortlaufend und achten auf einen geringen Ressourceneinsatz. Das Ziel ist es, die CO2-Emissionen so gering wie möglich zu halten.

8️⃣ Natürlich

Schonender Ausbau der Weine

Gutes braucht Zeit. FairGrapes-Weine werden während und nach der Lese schonend verarbeitet. Selektion per Hand, sanfte Pressung, Sedimentation, langes Hefelager sind nur einige der Qualitätsmerkmale.

Schnell zusammengefasst ⏱️

Das Ganze noch mal in 12 Sekunden

Ja, es ist möglich, erstklassige Weine auf eine faire Art und Weise herzustellen. Die acht Prinzipien des FairGrapes-Siegels sind dafür die Basis. Schließe dich unserer Mission an und trinke charakterstarke Weine, die unter fairen Bedingungen für Umwelt, Natur und Winzer hergestellt wurden.