Das deutsche Weingesetz regelt so einiges. Auch in welchen Regionen der Weinbau besonders verankert und sinnvoll ist. In diesen Weinbauregionen dürfen Qualitätsweine abgefüllt werden. Weinbauern außerhalb der Grenzen gibt es auch. Beispielsweise an der Donau. Liegt der Weinbaubetrieb aber nicht innerhalb der Weinbauregion, darf der Winzer seine Weine nur als deutsche Weine oder Landweine vermarkten. Folgende 13 Weinbauregionen sind für Qualitätsweine vorbehalten:
- Ahr
- Baden
- Hessische Bergstraße
- Franken
- Mittelrhein
- Mosel (bis 2006 Mosel-Saar-Ruwer)
- Nahe
- Rheingau
- Rheinhessen
- Pfalz (bis 1992 Rheinpfalz)
- Württemberg
- Saale-Unstrut
- Sachsen