Weinbau funktioniert nicht überall. Die Weinrebe ist sehr empfindlich und benötigt gewisse Voraussetzungen, um wachsen zu können.
Der wohl wichtigste Faktor ist die Sonne. Wein wächst nur in Regionen mit über 1300 Sonnenstunden im Jahr. Scheint die Sonne nicht ausreichend, können die Trauben nicht ausreifen. Das Ergebnis wären wässrige Weine ohne Geschmack und Charakter.
Der zweite Faktor ist die Durchschnittstemperatur. Während der Rebblüte benötigt die Rebe eine durchschnittliche Temperatur von 15 Grad Celsius. Während der gesamten Vegetationszeit muss die Durchschnittstemperatur bei 18 Grad liegen.
Der dritte und letzte Faktor ist der Niederschlag. Die Weinrebe benötigt nicht viel Wasser, aber sie benötigt ausreichend. Konkret sind es mindestens 400 bis 500 mm im Jahr.
Sind alle drei Voraussetzungen gegeben, ist Weinbau möglich und denkbar.
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