Mittlerweile wird in allen Staaten der USA Weinbau betrieben. Auch in Alaska und auf Hawaii. Hauptsächlich wird auf Hawaii aber kein Wein aus Weintrauben hergestellt. Vielmehr kommen tropische Früchte zum Einsatz. Vorne weg die Ananas. Dennoch gibt es mittlerweile Pioniere, die Weinbau mit echten Weintrauben auf Hawaii implementieren wollen. Ein spannendes Projekt auf der polynesischen Inselkette.
Wird auf Hawaii Weinbau betrieben?
Von Christoph Reiter
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