Ein italienischer Winzer stellt seinen Rotwein in den Kühlschrank

5 Gründe, weshalb Matteo der Rotwein-Trend 2026 ist

Primitivo? Kennt man: schwer, warm, ein bisschen marmeladig. Und genau deshalb bleibt die Flasche im Sommer meistens stehen.

Matteo macht das anders. 30 Minuten in den Kühlschrank, bei 14–16 °C ins Glas, und plötzlich ist Rotwein auch bei 30 Grad im Schatten eine richtig gute Idee.

Hier kommen 5 Gründe, warum das bei diesem Primitivo funktioniert:

1 Kalt getrunken ist er ein anderer Wein

Die meisten Rotweine werden zu warm getrunken — Matteo verzeiht das nicht nur, er belohnt das Gegenteil. 30 Minuten in den Kühlschrank, dann bei 14–16 °C ins Glas: Die Kirschfrucht wird klarer, der Wein bekommt Zug, der Alkohol tritt in den Hintergrund. Klingt erstmal falsch. Bis man ihn so probiert hat.

Kalt getrunken ist er ein anderer Wein

2 Kalkstein statt Hitzefalle

Dass das funktioniert, liegt an der Herkunft. Matteo wächst in Gioia del Colle, deutlich höher gelegen als der Rest Apuliens. Nachts kühlt es dort spürbar ab, und im Boden liegt Kalkstein. Das Ergebnis: Mineralität, Frische und Eleganz statt Marmelade und Wucht. Winzer Filippo Cassano von der Cantina Polvanera nennt genau das den Grund, warum sein Primitivo aus der Reihe tanzt.

Kalkstein statt Hitzefalle

3 Kein Holzfass, pure Frucht

Matteo reift im Edelstahltank, nicht im Barrique. Deshalb schmeckt man den Wein und nicht das Fass: reife Kirsche, dunkle Brombeere, ein Hauch Veilchen und Schokolade. Trocken, aber saftig. Kraftvoll im Auftritt, elegant im Abgang — und mit 14 % vol. trotzdem ein echter Primitivo.

Kein Holzfass, pure Frucht

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4 92+ Falstaff-Punkte für 11,90 €

Im Falstaff-Tasting 2026 bekam Matteo 92+ Punkte. Und Kund:innen sehen es genauso: 4,9 von 5 Sternen für Matteo, 4,8 von 5 im Schnitt von über 25.000 Kund:innen. Für einen Wein, den es im 6er-Paket für 11,90 € statt 15,90 € gibt, ist das ein Verhältnis, das man selten findet.

92+ Falstaff-Punkte für 11,90 €

5 Genuss mit Bonus

Matteo ist bio-zertifiziert (IT-BIO-006) und zu 100 % vegan. Und jede Bestellung tut mehr, als gut zu schmecken: Gemeinsam mit Project Wings holt Matteo Plastik aus dem Meer. Über 10.000 kg sind es bereits. Guter Wein, der auch noch Gutes tut.

Genuss mit Bonus

Was sagen andere Kunden?

★★★★★
Vollmundig, rund, trotzdem nicht zu schwer. Für jeden Anlass und einfach nur der leckerste Rotwein, den es gibt.
Esther F. ✓ verifiziert
★★★★★
Matteo hält, was er verspricht! Mein neuer Lieblingswein :-)
Sylke S. ✓ verifiziert
★★★★★
Ein eher leichter Primitivo mit Tiefgang. Tolles Preis-Geschmacks-Verhältnis.
Gerhard G. ✓ verifiziert
★★★★★
Ein neuer Primitivo-Geschmack. Nicht zu süß. Weiter so!
Werner F. ✓ verifiziert
★★★★★
Ein hervorragender Primitivo.
Hermann F. ✓ verifiziert
★★★★★
Samtig weicher Primitivo! Lieferung wie immer optimal.
Inge A. ✓ verifiziert
Solange der Vorrat reicht

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