Die Neue Weinwelt bezeichnet geografisch betrachtet Länder außerhalb Europa, die Wein kultivieren. Hierunter fallen unter anderem Südafrika, Chile, Argentinien, die Vereinigten Staaten von Amerika, Australien und Neuseeland. Neuzugänge sind unter anderem auch China.
Betrachtet man die Neue Weinwelt nicht geografisch, sondern als Weinstil, gilt Folgendes. Weine aus der Neuen Weinwelt haben geringere Säurewerte bei höherem Alkoholgehalt. Außerdem zeichnen sich Weine im Stil der Neuen Welt durch ein sehr fruchtiges Aroma aus. Oft werden diese Weine als „Fruchtbomben“ bezeichnet.
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